【農業新聞】氣候變化雞蛋減產反映蛋價 與一次性包材新政策無關

(神農廣播電台2016/12/28)有關媒體報導裝載新鮮禽蛋使用一次性包材新制上路,致蛋價漲1成一事,農委會表示,因氣候變化早晚溫差大,造成禽場端供應不順,加上冬季火鍋消費增加,雞蛋需求量大,是此波蛋價上漲主要原因,與該會推動雞蛋使用一次性包材新政策上路無關。

時序節氣入冬 雞蛋需求增加 為近期蛋價上漲之主因

農委會說明,目前雞蛋產地價格自12月6日起每台斤為22.5元,與上個月(11月)平均產地價格每台斤27.8元比較,跌幅19%,故蛋農採取自主調節減產;加上入冬後,氣候變化,早晚溫差大,影響母雞產蛋性能,致整體雞蛋供應不順,造成雞蛋批發價格自每台斤30元漲至33元。

持續密切監控產銷穩定供需

農委會強調,有鑑於雞蛋為民生必需品,且冬季為消費旺季,該會將持續監控產銷,並協調產業增加休產蛋雞恢復生產,以穩定產銷秩序與價格。

訊息來源:行政院農業委員會