【農業新聞】百香果宿根生產體系之建立

(神農廣播電台106/2/7)行政院農業委員會臺中區農業改良場利用更新修剪方式建立─百香果宿根生產體系,於春季除去百香果植株舊有側枝,保留一節主枝,令其重新萌芽生長,可部分取代年度更新之種苗需求,除節省成本縮短栽培時間外,更可讓農友免於因種苗供應限制而影響種植時間,為百香果之一創新生產模式。

臺中場研究人員張富翔助理研究員表示:相較百香果年度更新栽培模式,宿根生產體系之百香果於產期及產量具有相當優勢,宿根百香果市場所需;在傳統百香果更新栽培模式果實尚未生產上市時搶得先機,賣出好價錢!而宿根栽培體系生產期間產量總和較更新栽培產量高出 47 %,且糖度、酸度、果肉比率等果實與現有年度更新栽培更無差異。

百香果宿根栽培生產體系不僅提早產期且產量增加,於 8 至 9 月百香果市場需求較高、果實品質較佳期間,產量更提高約4倍,若搭配採後儲藏技術,延長販售後可獲得更高效益。為農友栽培高價值優百香果的一創新技術。

訊息來源:臺中區農業改良場