臺中場研究人員張富翔助理研究員表示：相較百香果年度更新栽培模式，宿根生產體系之百香果於產期及產量具有相當優勢，宿根百香果市場所需；在傳統百香果更新栽培模式果實尚未生產上市時搶得先機，賣出好價錢！而宿根栽培體系生產期間產量總和較更新栽培產量高出 47 %，且糖度、酸度、果肉比率等果實與現有年度更新栽培更無差異。
百香果宿根栽培生產體系不僅提早產期且產量增加，於 8 至 9 月百香果市場需求較高、果實品質較佳期間，產量更提高約4倍，若搭配採後儲藏技術，延長販售後可獲得更高效益。為農友栽培高價值優百香果的一創新技術。
訊息來源：臺中區農業改良場
