【農業新聞】高麗菜仍值產期 價格親民 請消費者多享用

(神農廣播電台106/3/15)行政院農業委員會農糧署表示,近期甘藍(高麗菜)價跌,主要原因為農曆年後氣候平順少雨,適合冬季蔬菜生長,甘藍豐產所致。依據該署調查蔬菜育苗場供苗量推估,三月中旬甘藍種植面積171公頃,接近每旬合理種植面積180公頃,惟由於氣候適合,每公頃產量達60-80公噸,較正常產量50-60公噸,每公頃增產約10~20公噸。另因中南部產地氣溫上升,病蟲危害增加,致供貨品質參差,部分甘藍賣相不佳,價格下跌。目前平地初秋甘藍已進入產季末期,價格親民,嚐鮮趁現在,籲請消費者多加採購。

推動多元調節措施保障農民收益 
農糧署指出,為穩定甘藍價格,保障農民收益,經輔導農民團體拓展外銷事宜,迄今已外銷韓國、馬來西亞、加拿大、美國、中國大陸、新加坡等6國,總計已突破615公噸,為近三年最佳成績;該署並辦理電商宅配到府免運費優惠、企業團體大訂單免運費優惠、甘藍收購加工、致贈弱勢團體、國軍副食與監所團膳、地區型行銷展售會、定期定點農產品市集等多元展售行銷活動,已協助農民行銷甘藍3,086公噸。該署將持續推動上開措施,以穩定甘藍價格,保障農民收益。

甘藍營養味美 當季首選 
農糧署強調,國產甘藍品質鮮美、風味佳且價格親民,富含鉀、鈣、鎂、磷、維生素,是國人補充蔬食營養之首選,不論以炒煮、涼拌、滷封或醃製等各種料理都非常美味,適合所有年齡層民眾食用,籲請消費大眾多加選購食用。

訊息來源:行政院農業委員會農糧署