【農業新聞】梅雨滯留鋒面讓農作物受損,農試所提供農友災後復健技術

(神農廣播電台106/6/7)

此波梅雨滯留鋒面由6月1至4日肆虐台灣,造成各地災情頻傳,對農業災損而言,主要是6月2至3日中南部地區大量降雨,尤其是瞬間強降雨造成宣洩不及而淹水,影響作物包括水稻、西瓜、花生及葉菜類蔬菜等,農委會估計此次農損金額將達6千萬元。農試所提醒新北市、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣及嘉義縣有災損農民,向各地鄉鎮公所申請天然災害現金救助及低利貸款,同時也提供災後復健技術供農民利用。

一、水稻部分:豪雨強風容易造成水稻葉片發生傷口,增加病原菌感染機率,天氣晴朗後立即噴施白葉枯病、紋枯病防治藥劑及磷鉀肥。

二、甘藷部分:

塊根用甘藷:新北市金山與萬里區部分甘藷田受損,雨後應快速排水,以避免塊根腐爛,並酌量施用氮肥與鉀肥,以恢復生育。為防止葉部及根部病害發生,可施噴適當藥劑。
葉菜甘藷:請儘速開溝排水,以避免植株根部受損。建議受損田區割除葉部,並施用肥料,建議用量為氮(N)-磷(P2O5)-鉀(K2O)=200-60-120公斤/公頃,配合適當水分的灌溉或噴灑,新生嫩芽很快可重新生長。

三、蔬菜與瓜果類部分:蔬菜與瓜果忌淹水,豪雨過後,應儘速疏通田間積水,建議利用抽水設備加速排水,並檢查田區周圍排灌水設施,加強防堵避免再淹水。本次豪雨造成多處葉菜類蔬菜產區淹水,請於採收具商品價值之產品後,儘快將受損枝葉及殘株移出田區,避免成為病害孳生源,田區整理期間,可以利用穴盤育苗,縮短復耕時間,提早恢復供應市場所需。瓜果類或其他連續採收作物,雨災後務必加強殺菌消毒,由於浸水後,作物植株根系受損,傷口易受病原菌侵襲感染,初期農損狀態不明顯,若未加強病害管理,雨後一周內將可能陸續出現植株萎凋死亡現象,建議選用適當殺菌藥劑,充分澆灌根系周圍土壤,以保護作物根系,促使其恢復生長勢;地上部進行整枝修剪,移除受損枝條後,施予消毒殺菌。雨災後應特別注意藉水傳播之病害,大多數蔬菜作物皆會感染,以疫病最嚴重,其次為炭疽病;瓜類及茄科易受根腐病侵襲;細菌性斑點病主要發生於茄科,一旦發生很難控制,務必要審慎防治;葉菜類浸水多日,易發生細菌性軟腐病;另外田區清園應徹底清除植株殘體,以預防立枯絲核菌及白絹病,進而影響下期作作物生長。病蟲害防治管理,應依植物保護手冊防治,注意安全採收期,以確保農產品安全。連續豪大雨侵襲,可能造成落花、落果及降低著果率,應先完成殺菌消毒後,再進行植物營養管理,若有葉片損傷嚴重情形,短期內可酌量調低鉀氮比,以促進葉片生長;若葉片無損傷或輕微受損,則要提高鉀氮比,以強健植株,促使作物儘速恢復生長。

四、菇類部分:菇舍(寮)內部遭受大量雨水沖刷後,淹水處的菇類太空包請儘速進行清運作業,勿堆放在原處以避免滋生病蟲害。疏通菇舍(寮)周圍排水並排除積水以減少發生太空包爛包損壞。菇舍(寮)內外環境可利用清潔劑先清洗過,再以含氯漂白液(粉)劑或二氧化氯進行消毒工作。遭淹水菇舍(寮)必須讓地面環境乾燥一週後,方可進行入新包復耕工作,入包前2天地面可灑施石灰,除維持菇舍(寮)乾燥外,也可避免空舍(寮)期間其他有害生物入侵。

五、果樹部分:災後應儘速排水,因根系長時間浸水,造成根系受損,若果樹傾倒,勿急於扶正,先稍修枝葉,待受損根系恢復後再慢慢扶正。另因作物根系或植株受傷,建議清除殘枝落葉後,以植保手冊之殺菌劑進行全園消毒,避免病菌侵入,造成更大損害。雨後可進行少量低濃度的速效性氮肥或微量元素的葉面施肥,以補充樹體所需營養,促進樹勢恢復。荔枝與百香果於下雨季節更易發生晚疫病及疫病,紅龍果則易發生莖潰瘍病及濕腐病,可施用稀釋1,000倍之中和後亞磷酸水溶液。

六、花卉部分:蘭花精密設施溫室,儘速排除積水,檢查各項設備是否受潮,塑膠布破損修補;水牆暫時關閉,維持風扇或循環風扇運轉,保持通風乾燥,避免室內濕度過高;出現軟腐病或疫病之病徵,應儘速將病株清除,必要時,全園噴施預防性殺菌藥劑。簡易塑膠布溫室,儘速排除積水與塑膠布破損修補,加強預防性殺菌藥劑之噴施防治。露地或網室栽培,儘速排除積水與修復水平棚架遮陰網設施;清除殘枝落葉,並剪除受損植株、破損葉片及花苞,清除被水淹沒之植株,進行全園預防性殺菌藥劑之噴施防治。

聯絡人:農業試驗所主任秘書郭坤峰 電話:04-23317003
    技術服務組組長方尚仁   電話:04-23317450

訊息來源:行政院農業委員會農業試驗所